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La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.
Magrissimo‚ Saporito‚ Piccantino‚ da Gustare al Naturale o Condito tipo Bresaola.
A fettine è ideale per involtini‚ scaloppine‚ cotolette molto gustose. Il pezzo intero è ottimo per arrosti in tutte le salse.
A fettine è ideale per involtini‚ scaloppine‚ cotolette molto gustose. Il pezzo intero è ottimo per arrosti in tutte le salse.
Magrissima‚ Sapore Caratteristico Consitenza Morbida‚ Ideale per Diete Ipocaloriche.
