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Sapore Aromatico con note che ricordano Frutta Secca e Profumo di Foraggi‚ Pasta Morbida ma Consistente.

Il Magatello di Scottona è ideale da fare a fettine sottili per carpaccio.

1,75 €

Origine: Italia , Categoria: 1.

Ideale per tartare‚ da mangiare cruda.

Ideale per polpette, sugo magro o anche da mangiare cruda.

Ideale per Ragù.

Sapore Particolare‚ Intenso‚ Pasta Morbida e Compatta.

Fresco e dal Gusto Deciso.

Dolce ‚ Tenero‚ dal sapore leggermente Acidulo.

Capretti Freschissimi del peso compreso 4,5 - 5 kg cad

Pasta Compatta e Morbida‚ Fusibile in Bocca‚ Saporito e Dolce.

Il Cappello del Prete ed il Fusello di Manzo sono ottimi per la preparazione di Brasati / Bolliti e Spezzatini magri e tenerissimi.