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Sapore Piacevole che si scioglie in bocca‚ ottimo al naturale oppure cotto sulla piastra.
Compatta e Consistente‚ Saporita e Gustosa‚ come Formaggio da Tavola o come Ingrediente da Cucina.
Saporito e Molto Gustoso‚ Grana Grossolana‚ è il Vero Salame Toscano.
La Coppa è tra i salumi più nutrienti, ha un profumo dolce e caratteristico mentre il gusto è delicato.
