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Più venduti
E' la parte più tenera e pregiata dell'animale‚ ideale da fare ai ferri.
Olio Extravergine Bertolli Gentile: Delicato
Olio Extravergine Bertolli Fragrante: Saporito
Olio Extravergine Bertolli Robusto: Per Cucinare
Carne di prima categoria‚ è impiegato per ottime bistecche‚ tagliate‚ stracotti‚ stufati e carne all'Inglese.
Formaggio DOP Piemontese di rara fattura‚ dal sapore caratteristico. Ottimo da mangiare con il Miele.
La Fesa Scelta di Vitello a Pezzi Interi è ideale per ottimi arrosti in generale, il Cappello del Prete di Vitello è quello più indicato e più venduto, il Fusello è molto valido anche per fare vitello tonnato infine il Fesone di Spalla è ottimo per arrosti magri e tenerissimi.
Saporito e Gradevole‚ Multiuso (nei panini‚ nelle insalate‚ in padella).
La fesa di Tacchino a pezzi interi è ideale per arrosti tenerissimi e magrissimi.
Taglio leggermente venato e molto tenero‚ ideale per fettine ai ferri oppure per stracotti straordinari e picanha (codone intero non sgrassato).
La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.
Taglio leggermente venato e molto tenero‚ ideale per fettine ai ferri oppure per stracotti straordinari e picanha (codone intero sgrassato).