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Compatta e Consistente‚ Saporita e Gustosa‚ come Formaggio da Tavola o come Ingrediente da Cucina.
Bocconcini magri tagliati dal Reale o dal Pesce/Muscolo di Scottona
Hamburger di sola Trita Scelta di Scottona farciti con Formaggio Edamer.
Il top del gusto alla portata di tutti i consumatori. Senza Glutine‚ Lattosio e‚ ovviamente‚ Conservanti.