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Carne di prima categoria‚ è impiegato per ottime bistecche‚ tagliate‚ stracotti‚ stufati e carne all'Inglese.
Olio Extravergine Bertolli Gentile: Delicato
Olio Extravergine Bertolli Fragrante: Saporito
Olio Extravergine Bertolli Robusto: Per Cucinare
E' la parte più tenera e pregiata dell'animale‚ ideale da fare ai ferri.
Francese e Noce sono magre e molto tenere adatte per bistecche‚ scaloppine‚per stufato‚ umido, brasato e carne all'Inglese.
OffeOffertissima di 1 Cotechino (500 g) + 1 Stinco (600 g) (entrambi precotti) al prezzo di uno!
Il Cappello del Prete ed il Fusello di Manzo sono ottimi per la preparazione di Brasati / Bolliti e Spezzatini magri e tenerissimi.
Formaggio Eccezionale‚ Buonissimo‚ assolutamente naturale e Altamente Digeribile.
Tenerissimo‚ ideale per arrosti squisiti e per lessi fenomenali oppure Tagliato a fette alte 1 dito per Grigliate.
