Suino

Prodotto originale Toscano. Peso Salamella circa 80g – 100 g

Freschissime ma leggermente agliate e più saporite di quelle classiche. Salamelle del peso variabile 120-180g cad.

Freschissima e Dolce‚ Aromatizzata al Finocchio.

Freschissima e Dolce‚ Aromatizzata al Finocchio.

Magre e saporite.

molto gustose ai ferri‚ non molto indicate per l'impanatura.

Ottime da fare ai ferri‚ oppure impanate.

Gustoso e molto tenero‚ l' arrosto è veramente notevole.

A fettine è ideale per involtini‚ scaloppine‚ cotolette molto gustose. Il pezzo intero è ottimo per arrosti in tutte le salse.

A fettine è ideale per involtini‚ scaloppine‚ cotolette molto gustose. Il pezzo intero è ottimo per arrosti in tutte le salse.

Ottimi Spiedini eseguiti con Carne di Pollo‚ Tacchino‚ Suino e Peperoni.

Freschissima e Dolce.