Stagionati

Corposo‚ Piccantino‚ A Pasta Dura leggermente Friabile.

Pasta ExtraDura‚ Sapore Aromatico e Piccante.

Dolce‚ Amabile‚ Pasta Compatta e Robusta‚ è Il più Importante Formaggio del Bellunese Stagionatura minima: 180 gg

Formaggio DOP Piemontese di rara fattura‚ dal sapore caratteristico. Ottimo da mangiare con il Miele.

Saporito‚ Piccante e Persistente‚ A Pasta Filata Compatta e Consistente che si Scioglie in Bocca.

Saporito‚ Piccante e Pepato‚ Pasta Compatta e Consistente.

Il Vero Formaggio Svizzero con i buchi‚ dal sapore piccantino.

Sapore Fragrante‚ Delicato‚ Alto Valore Proteico e Alta Digeribilità.

Formaggio da Tavola ma anche da Degustazione.

Formaggio Eccezionale‚ Buonissimo‚ assolutamente naturale e Altamente Digeribile.

Sapore Pieno‚ Intenso‚ Dolce tendente al Piccante‚ Pasta Dura e Compatta‚ Garanzia di Qualità.

E’ tradizione stagionarlo in grotte o fosse, dove acquisisce aromi particolari. Formaggio dalla aromaticità unica e dalla consistenza dura ma scioglievole in bocca, una squisitezza da accompagnare con vini rossi o passiti.