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A fettine è ideale per involtini‚ scaloppine‚ cotolette molto gustose. Il pezzo intero è ottimo per arrosti in tutte le salse.

Agnello speciale solo italiano

                

Sapore Dolce e Intenso. Stagionatura: circa 30 giorni.

Sapore Deciso‚ Cremoso‚ è davvero Gustosissimo.

Sapore Fresco e Delicato.

Gallina Pulita Intera o a Metà. Ottima per brodo.

Saporita‚ data l' affumicatura.

Polletto intero‚ privo di interiora ottimo da fare al forno.

Piccante ed Equlibrato nel sapore.

Al Forno oppure Lesse.

Dolce e Cremoso‚ con note di cantina e sottobosco.

Al Forno oppure Lessi.