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Magrissima‚ Sapore Caratteristico Consitenza Morbida‚ Ideale per Diete Ipocaloriche.
Mozzarella Freschissima‚ Pugliese‚ di Latte Vaccino nel comodo e gustoso fomato a nodini oppure a ciliegine.
Sapore Unico‚ Speziato‚ Consistenza Morbida e Scioglievole‚ Salume per Intenditori e Buongustai.
Variante Stagionata del Gorgonzola Rognoni‚ Piccante e Molto Gustoso.
Il prosciutto cotto è caratterizzato dalla lenta cottura a vapore per almeno 16 ore, dal colore rosa, dal sapore gustoso e delicato. Viene ottenuto da cosce intere, senza noce di grasso centrale e una marezzatura non eccessiva.