0
Prodotto -
0,00 €
0
.
Filtri attivi
Francese e Noce sono magre e molto tenere adatte per bistecche‚ scaloppine‚ arrosti‚ per stufato‚ umido e brasato.
Magrissima‚ Sapore Caratteristico Consitenza Morbida‚ Ideale per Diete Ipocaloriche.
Sapore Unico‚ Speziato‚ Consistenza Morbida e Scioglievole‚ Salume per Intenditori e Buongustai.
Il prosciutto cotto è caratterizzato dalla lenta cottura a vapore per almeno 16 ore, dal colore rosa, dal sapore gustoso e delicato. Viene ottenuto da cosce intere, senza noce di grasso centrale e una marezzatura non eccessiva.
Alla Fiorentina: si cuoce il fegato infarinato in padella con olio e uno spicchio d'aglio e un pò di salvia. AllaVeneziana: tanta cipolla tagliata sottile e fatta stufare in padella con olio per circa mezz'ora. Fritto Dorato: infarinato e fritto.