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E' il taglio più gustoso‚ delizioso per bistecche ai ferri-griglia-barbecue, ottimo anche al forno per tagliate.
Magrissimo‚ Saporito‚ Piccantino‚ da Gustare al Naturale o Condito tipo Bresaola.
Aromatica e Speziata‚ Ottimo Sapore tendente al Dolce‚ Succulento e Profumato.
Sapore Tipico‚ Aroma Piacevolmente Speziato e Saporito‚ di Consistenza Media.
Origine: Italia , Categoria: 1.
Insalata Selezionata, già Lavata, Risciacquata ed Asciugata.