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Taglio magro ideale per pizzaiola, involtini e carne all'inglese.
Cotolette di prosciutto cotto e formaggio, ingredienti: prosciutto cotto, Edamer, uovo, pane grattugiato. Pronte per essere cotte al forno o fritte in padella.
Costine o puntine di suino lombardo freschissime e gustose. Ottime alla griglia e al forno
Ingredienti: Pasta sfoglia, ragù (pomodoro, sedano, cipolla, sale, olio di oliva), alloro, besciamella, grana grattugiato.
