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Biancostato di Scottona - 6.99 €/Kg

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E' adatto soprattutto per il bollito (se ne ricava un brodo ricco) .

3,50 €
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E’ la parte intercostale che si trova tra il dorso e il petto del bovino‚ sopra la pancia. Abbastanza grasso ma molto saporito‚ comprende cartilagini e ossi che contribuiscono a migliorare ulteriormente il brodo.

6.99 €/Kg

Scheda tecnica

Prezzo al Kg/Lt
6.99
Prezzo per Confezione
5€ - 10€
Provenienza
Germania

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