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Aromatica e Speziata‚ Ottimo Sapore tendente al Dolce‚ Succulento e Profumato.
Prodotto tipicamente Toscano preparato a Mano utilizzando Carne Suina Fresca condita con Sale‚ Aromi Naturali e Spezie. Segue la Legatura con Ago e Spago importante per mantenere la Consistenza del Salume‚ infine si ha la cottura che conferisce l'Aspetto Arrostito del Prodotto.
19,90 €/Kg