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Ottenuto dalla cottura al vapore di intere fese di tacchino unicamente italiane. Sapore delicato e leggero, indicato per diete ipocaloriche.
Taglio magro ideale per pizzaiola, involtini e carne all'inglese.
Cotolette di prosciutto cotto e formaggio, ingredienti: prosciutto cotto, Edamer, uovo, pane grattugiato. Pronte per essere cotte al forno o fritte in padella.
Da castello Vini Pregiati è da sempre attenta a Valorizzare la Tradizione Contadina inserendola sulla grande scena del vino di qualità.
Da castello Vini Pregiati‚ è Sinonimo di Tradizione‚ Innovazione e Carattere.
