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Prosciutto Crudo dal sapore Dolce e Delicato‚ Morbido e Fusibile in Bocca.

Ingredienti: Olive verdi, acqua, acido citrico e sale

Il Magatello di Scottona è ideale da fare a fettine sottili per carpaccio.

Ingredienti: Olive nere, acqua, acido citrico e sale

Ideale per polpette, sugo magro o anche da mangiare cruda.

Fragrante‚ Fresca e Piacevolmente Aromatizzata con Pepe e Pistacchi.

Taglio magro ideale per pizzaiola, involtini e carne all'inglese.

Ingredienti: Olive verdi, acqua, sale, olio semi di girasole, peperoncino e spezie.

Ideale per Ragù.

Piccolo nel formato e grande nel gusto, il salame Negronetto riesce a soddisfare anche i palati più esigenti!

Taglio pregiato della coscia di scottona, salato, condito con aromi, spezie e cotto al forno.

E' adatto soprattutto per il bollito (se ne ricava un brodo ricco) .