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Taglio magro ideale per pizzaiola, involtini e carne all'inglese.

Ideale per Ragù.

Piccolo nel formato e grande nel gusto, il salame Negronetto riesce a soddisfare anche i palati più esigenti!

E' adatto soprattutto per il bollito (se ne ricava un brodo ricco) .

Magro‚ Delicato e Leggermente Affumicato‚ a Grana Finissima.

Ossobuchi tagliati dallo Stinco Posteriore della Scottona.

Saporito e Molto Gustoso‚ Grana Grossolana‚ è il Vero Salame Toscano.

Freschissima e Dolce.

Intenso Sapore e Profumo di Finocchio.

Dolce e Saporito con Profumo Delicato.

Taglio leggermente venato e molto tenero‚ ideale per fettine ai ferri oppure per stracotti straordinari e picanha (codone intero non sgrassato).

Eccezionale‚ Saporito al Punto Giusto‚ Una Gioia per il Palato.