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Sapore Aromatico con note che ricordano Frutta Secca e Profumo di Foraggi‚ Pasta Morbida ma Consistente.
La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.
Pasta Compatta e Morbida‚ il Sapore è Quello Dolce e Profumato della Vera Fontina Valdostana Dop.
Pasta Compatta e Morbida‚ Sapore Dolce (molto apprezzato dai bambini e anziani) Ottimo al Naturale‚ Ideale anche da Fondere.
Sapore Delicato e Molto Gradevole‚ con note di Burro‚ Yogurt. Pasta Compatta con Occhiatura Evidente.
La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.
La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.
Dolce‚ Morbido‚ Gustoso. Rappresentante della Tradizione Casearia Italiana.