Il Salva Cremasco Dop è una via di mezzo tra il Quartirolo Lombardo e il Taleggio. Saporito‚ ma non troppo‚ è abbastanza magro ed ha una Pasta più Morbida del Quartirolo ma più consistente del Taleggio‚ inoltre il sapore ha delle note leggere di Cantina (come il Taleggio). Stagionatura minima di 75 gg
Scheda tecnica
- Prezzo al Kg/Lt
- 12.99€
- Provenienza
- Lombardia
- Produttore
- Chiodo Formaggi
- Caratteristiche
- DOP