La Fesa Scelta di Vitello a Pezzi Interi è ideale per ottimi arrosti in generale, il Cappello del Prete di Vitello è quello più indicato e più venduto, il Fusello è molto valido anche per fare vitello tonnato infine il Fesone di Spalla è ottimo per arrosti magri e tenerissimi.
Cotolette di prosciutto cotto e formaggio, ingredienti: prosciutto cotto, Edamer, uovo, pane grattugiato. Pronte per essere cotte al forno o fritte in padella.