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Pecorino di Fossa - 19.99€/KG
E’ tradizione stagionarlo in grotte o fosse, dove acquisisce aromi particolari. Formaggio dalla aromaticità unica e dalla consistenza dura ma scioglievole in bocca, una squisitezza da accompagnare con vini rossi o passiti.
3,99 €
Tasse incluse
La crosta è dura, abbastanza rugosa o liscia, di colore paglierino o marrone chiaro. La pasta è abbastanza dura, compatta, di colore bianco. L’occhiatura è di dimensione fine media irregolare, distribuita in modo irregolare.
Scheda tecnica
- Prezzo al Kg/Lt
- 19.99€
