Forma cilindrica di circa 2‚0 kg di peso‚ da tagliare a fette rigorosamente a mano (non si consiglia il taglio con affettatrice perchè il formaggio si spalma sulla lama). Si Presta Benissimo come mozzarella per pizza in quanto nasce come formaggio da fondere ( filante).
Scheda tecnica
- Prezzo al Kg/Lt
- 13.90€
- Produttore
- Galbani