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Dolce e Delicata è la Tipica Mozzarella Filante per Pizza.
Forma cilindrica di circa 2‚0 kg di peso‚ da tagliare a fette rigorosamente a mano (non si consiglia il taglio con affettatrice perchè il formaggio si spalma sulla lama). Si Presta Benissimo come mozzarella per pizza in quanto nasce come formaggio da fondere ( filante).
9.99 €/KG