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Magrissima‚ Sapore Caratteristico Consitenza Morbida‚ Ideale per Diete Ipocaloriche.
La Lingua di Bovino inizialmente Viene Pulita con Cura‚ poi Coperta da Sale e Spezie. Terminata la Salatura (10gg) la Lingua viene Lavata Bene e Cotta al Vapore‚ infine viene Posizionata in Stampi Sottovuoto. Ideale per Diete (Magrissima)‚ si Consuma al meglio con Salsa Verde o Maionese.
23,99 €/Kg