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- Categorie: Salumi
Pasta Morbida e Compatta‚ dal Sapore e Profumo Intenso e Caratteristico (leggermente Agliato).
Sapore Dolce‚ Gustoso e dalla Consistenza Variabile a seconda della Stagionatura.
Magra‚ Saporita‚ Gustosa e Piccante‚ Ottima al Naturale o Come Condimento per Pizza e Panini.
Magrissimo‚ Saporito‚ Piccantino‚ da Gustare al Naturale o Condito tipo Bresaola.
Aromatica e Speziata‚ Ottimo Sapore tendente al Dolce‚ Succulento e Profumato.
Sapore Tipico‚ Aroma Piacevolmente Speziato e Saporito‚ di Consistenza Media.