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  • Categorie: Carne Fresca

Taglio di prima categoria magro, molto adatto per tagliata/carne all'inglese oppure un pò più misto per spezzatino, brasato o bollito

Ideali da fare lesso (brodo)‚ stufato e brasato.

Agnello speciale solo italiano

                

Trita di scottona magra e fatta al momento, ideale per tartare‚ da mangiare cruda.

Salamelle freschissime del peso di circa 150 gr.

Hamburger di sola Trita Scelta di Vitello.