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Pasta Morbida e Compatta‚ dal Sapore e Profumo Intenso e Caratteristico (leggermente Agliato).

Sapore Dolce‚ Gustoso e dalla Consistenza Variabile a seconda della Stagionatura.

Magro‚Dolce-Saporito e Gustoso.

Magro‚ Gustoso e Pregiato‚ a Grana Fine

Magrissima‚ Delicata e Morbida.

Magra‚ Saporita‚ Gustosa e Piccante‚ Ottima al Naturale o Come Condimento per Pizza e Panini.

Saporito‚ Profumato‚ Piccante‚ Scioglievole in Bocca.

Magrissimo‚ Saporito‚ Piccantino‚ da Gustare al Naturale o Condito tipo Bresaola.

Aromatica e Speziata‚ Ottimo Sapore tendente al Dolce‚ Succulento e Profumato.

Sapore Tipico‚ Aroma Piacevolmente Speziato e Saporito‚ di Consistenza Media.

ACQUISTANDO UNA CONFEZIONE DI COTECHINO+STINCO 

Magrissima‚ Sapore Caratteristico Consitenza Morbida‚ Ideale per Diete Ipocaloriche.