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La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.
Dolce‚ Deciso e Piacevolmente Piccante‚ Pasta Compatta e Morbida. Ideale da Fondere.
Lo Spinacino di Vitello normalmente Viene Cucinato come Arrostino Ripieno. Per questo motivo Offriamo al Cliente la possibilità di Ricevere a casa lo Spinacino con la Tasca (apertura effettuata con il coltello all'interno della quale viene riposto il ripieno).
Sapore Aromatico con note che ricordano Frutta Secca e Profumo di Foraggi‚ Pasta Morbida ma Consistente.
La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.
Pasta Compatta e Morbida‚ il Sapore è Quello Dolce e Profumato della Vera Fontina Valdostana Dop.
Pasta Compatta e Morbida‚ Sapore Dolce (molto apprezzato dai bambini e anziani) Ottimo al Naturale‚ Ideale anche da Fondere.
Sapore Delicato e Molto Gradevole‚ con note di Burro‚ Yogurt. Pasta Compatta con Occhiatura Evidente.