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La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.

Saporito‚ Dolce con Profumi di Montagna‚ Pasta Compatta e Morbida‚ nel mondo dei Formaggi è una Prelibatezza.

Pancetta Speziata Dolce o nella variante Affumicata (Bacon)

La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.

Dolce‚ Deciso e Piacevolmente Piccante‚ Pasta Compatta e Morbida. Ideale da Fondere.

Pancetta Speziata Dolce o nella variante Affumicata (Bacon)

Lo Spinacino di Vitello normalmente Viene Cucinato come Arrostino Ripieno. Per questo motivo Offriamo al Cliente la possibilità di Ricevere a casa lo Spinacino con la Tasca (apertura effettuata con il coltello all'interno della quale viene riposto il ripieno).

Speciali da fare ai ferri‚ ottimi anche impanati.

Sapore Aromatico con note che ricordano Frutta Secca e Profumo di Foraggi‚ Pasta Morbida ma Consistente.

Magro‚ Gustoso e Pregiato‚ a Grana media

La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.

Pasta Compatta e Morbida‚ il Sapore è Quello Dolce e Profumato della Vera Fontina Valdostana Dop.