Formaggi

Sapore dolce e Intenso. Stagionatura: minimo 15 giorni.

Formaggio con i buchi‚ dal sapore Dolce‚ Delicato e dal retrogusto di nocciola.

Un Assaggio Vale Più di Mille Parole. Gr. 250.

Sapore Pieno‚ Intenso‚ Dolce tendente al Piccante‚ Pasta Dura e Compatta‚ Garanzia di Qualità.

E’ tradizione stagionarlo in grotte o fosse, dove acquisisce aromi particolari. Formaggio dalla aromaticità unica e dalla consistenza dura ma scioglievole in bocca, una squisitezza da accompagnare con vini rossi o passiti.