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Compatta e Consistente‚ Saporita e Gustosa‚ come Formaggio da Tavola o come Ingrediente da Cucina.
Tenerissimo‚ ideale per arrosti squisiti e per lessi fenomenali oppure Tagliato a fette alte 1 dito per Grigliate.
A Pasta Semidura‚ Saporito e Aromatizzato al Pepe oppure Al Peperoncino.
A Pasta Semidura‚ Saporito e Aromatizzato al Pepe oppure Al Peperoncino.
La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.
La Fesa Sceltissima di Vitello è straordinaria se tagliata a fettine per involtini‚ scaloppine e impanate. I pezzi Interi sono ottimi da fare Arrosto.
Saporito‚ Dolce con Profumi di Montagna‚ Pasta Compatta e Morbida‚ nel mondo dei Formaggi è una Prelibatezza.
Lo Spinacino di Vitello normalmente Viene Cucinato come Arrostino Ripieno. Per questo motivo Offriamo al Cliente la possibilità di Ricevere a casa lo Spinacino con la Tasca (apertura effettuata con il coltello all'interno della quale viene riposto il ripieno).
Dolce‚ Deciso e Piacevolmente Piccante‚ Pasta Compatta e Morbida. Ideale da Fondere.
Sapore Aromatico con note che ricordano Frutta Secca e Profumo di Foraggi‚ Pasta Morbida ma Consistente.