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E' la parte più tenera e pregiata dell'animale‚ ideale da fare ai ferri.
Prosciutto Crudo dal sapore Dolce e Delicato‚ Morbido e Fusibile in Bocca.
Fiore all'occhiello dei Prosciutti Cotti Rovagnati‚ Garanzia di Qualità‚ Senza Conservanti e Lattosio.
Fragrante‚ Fresca e Piacevolmente Aromatizzata con Pepe e Pistacchi.
Francese e Noce sono magre e molto tenere adatte per bistecche‚ scaloppine‚ arrosti‚ per stufato‚ umido e brasato.
A fettine è ideale per involtini‚ scaloppine‚ cotolette molto gustose. Il pezzo intero è ottimo per arrosti in tutte le salse.
Petto di Pollo italiano di Prima Categoria. E' un alimento magro‚ tenero e molto leggero‚ infatti è presente in tutte le diete disintossicanti e ipocaloriche
Bocconcini magri tagliati dal Reale o dal Pesce/Muscolo di Scottona